2019年七夕には、どの様な献立を考えていますか?七夕の献立にちらし寿司は欠かせませんが、由来や理由がわからない人の方が多いですよね。

ちらし寿司に合わせる副菜も、献立として欠かせません。どうして七夕に散らし寿司を食べるのか、理由や由来と一緒に、献立を考えてみましょう。

2019年のちらし寿司と副菜もご紹介します!

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七夕にちらし寿司を食べる理由や由来は無い

実はちらし寿司を七夕に食べる理由や由来はありません。

七夕の行事食は、そうめんとされています。こちらの由来は中国からやってきた行事が大元になっているんですって。

どうして七夕にちらし寿司が定番になってるの?

2019年の七夕の献立に、ちらし寿司が並んでいるのは、お寿司屋さんの頑張りがあります。お寿司とそうめんを一緒にして販売するお店もあるんですよ。

何より副菜が少なく済む上に、簡単で子供が喜ぶメニューというのが1番の理由のようです。

ちらし寿司は見た目も華やか、味さっぱり!

お酢がご飯に使われるのは、食中毒予防の意味もあります。

そういう意味では夏の行事食としても問題なく、なおかつ、口に入れた後さっぱりします。七夕のアレンジとして野菜を星に切り抜いたものなども使えるんです!

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七夕に人気の献立にはどんなものがあるの?

七夕にちらし寿司を食べる理由や由来が無いことがわかった2019年。

しかし実際ちらし寿司は人気のある献立のひとつなんでしょうか?副菜のことも含めて、どの様な人気献立があるのかを確認してみましょう。

そうめんは七夕メニューの王道!

そうめんはちらし寿司とも合わせやすいメニューで、七夕の行事食です。どちらもさくっと食べることができてしまいますし、炭水化物は腹持ちもいいのです。

またちらし寿司同様、七夕アレンジがしやすい他、簡単に作れるのが嬉しいですね!地域によっては色が違うそうめんを、食べるという場所もあります。

やっぱりありますちらし寿司!

やっぱりちらし寿司は、行事食の中でも子供の人気が高い献立です。単品でも十分楽しめる他、副菜やデザートのことも考えられるのが、特別感があっていいですよね。

いつもの具材を載せるだけでも、子供が喜んでくれるメニューなので、大事にしたいところです。もちろん七夕アレンジとして、デコレーションに工夫できるという、作る側の利点もあるんです。

七夕ゼリーなら星もきれい!

せっかくの七夕が曇り空でも、デザートへの工夫次第で星を楽しむことができます。幼稚園や小学校で人気があるのが、この七夕ゼリーです。

基本としてはゼリーを作るときに、星に切った寒天や果物を入れたものを指しています。炭酸水で作れば口当たりも不思議で、さっぱりとしたゼリーができますよ!

2019年献立の副菜はこれで決まり!ちらし寿司に合う副菜

七夕にちらし寿司を食べる理由や由来は無いとは言え、献立の中では人気が高いアイテム。できるだけ外さずに作ってあげたいところです。

2019年はちらし寿司に加えて、更に副菜も、ちらし寿司に合うものを選択してあげたいですね。ちらし寿司に合う副菜には、どんな物があるのでしょうか。

すまし汁は副菜の基本!

まずは汁物として、卵をつかったすまし汁があります。

簡単ですが口当たりが優しく、冷たいものが多くなりがちな夏の体に染み込みます。みょうがやネギを入れてあげると、更に口当たりが良くなります。

子供も大人も大好き!からあげ

からあげを始め、揚げ物は元々人気が高いメニューですし、副菜としても十分です。

ちらし寿司には肉ものが無いため、栄養を付け足すのにも向いています。大人が多い場合は、さっぱりする味付けを足すと喜ばれます。

お寿司の定番といえば茶碗蒸し

少し手間がかかりますが、子供も喉越し良く食べられるメニューです。

電子レンジで作る方法も近年では出てきており、作るハードルが少し低くなりました。冷やして食べてもおいしいので、好みの食べ方を見つけてみてくださいね。

【まとめ】日本の行事にちらし寿司は欠かせない!

七夕にちらし寿司を食べる、理由や由来はありません。しかし日本の行事の献立として、2019年現在も大活躍している主食です。

副菜を幾つか付け足すだけで、食事として十分に彩りや栄養を補うことができます。

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