アンジャッシュ渡部グルメを紹介・大阪編！！

以前にアンジャッシュ渡部さんのおススメする名古屋のグルメを紹介しましたが今回は大阪のグルメを紹介したいとます。

大阪といえば食いだおれの町というぐらいですから、アンジャッシュ渡部さんのようなグルメにうるさい人たちが作っている名店が多いんでしょうね。

アンジャッシュ渡部の大阪のおすすめグルメ①

鶏ハート

①大阪 難波「トレボン」
大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目9-5 日宝三ツ寺会館 1F

アメリカ村のレトロなビルの一階にあるお好み焼き屋の「トレボン」さん。大阪のアメリカ村なのに入り口にはフランス国旗？の暖簾が掛かっているお店でB級グルメ界の王様と言われているそうです。

こちらのおすすめメニューは「鶏ハート」という鶏のハツだそうです。メチャクチャ美味しそうですが、しかも値段が300円なんて信じられないですよね。

アンジャッシュ渡部の大阪のおすすめグルメ②

②大阪 北新地「カハラ」
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル　２Ｆ

こちらのグルメのお店はミシュラン二つ星で、マスターは農林水産省の料理マスターズという賞を受賞したそうで、他の料理人にも大きな影響を与えているそうです。例えば最近よく見るカラスミそばはこの「カハラ」が発祥なんだそうです「カハラ」は素材を生かした複雑で奥行きのある味を演出する創作料理のお店だそうです。アンジャッシュ渡部も脱帽です。

③大阪 津守 「政ちゃん」
大阪府大阪市西成区鶴見橋3-8-21

こちらのグルメのお店は焼肉屋さんなのですが予約はなんと一年待ちというアンジャッシュ渡部さんもビックリのとんでもない超人気店です。基本的には全てご主人にお任せみたいで壁に貼ってあるメニューは飾りだそうです。

そして当然味は絶品で値段もリーズナブルと言うことなしで「大阪の伝説の焼き肉店」と言われているそうです。店主の政ちゃんさんのキャラクターは「少し口の悪い大阪のおじちゃん」らしくギャグなんかも言うそうです。まさに伝説ですね。

アンジャッシュ渡部の大阪のおすすめグルメ③

大阪 東梅田「瓢亭(ひょうてい）」
大阪府大阪市北区曽根崎2-2-7

こちらのグルメのお店は創業60年の老舗のお蕎麦屋さんで、柚子皮を練りこんだ香り高い「夕霧そば」で有名です。お蕎麦を噛むとほんのり柚子皮の香りがするそうです。おつゆには生玉子が入っていて味や食感を円やかにしてくれるそうです。

そして付き出しや季節の一品料理も有るのでお酒を一杯飲んでから「夕霧そば」を注文する方も多いそうですよ。

さすがアンジャッシュ渡部さんのおススメするグルメのお店はどこも美味しそうですよね。大阪に行くことがあれば是非食べに行きたいですね。

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